精彩な写真とボタニカルイラスト ラルース美しいハーブの図鑑

2019年5月下旬発行予定 ラルース美しいハーブの図鑑

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ヨーロッパで長く利用されてきたハーブ(薬用植物)の中から100種類を厳選し、精彩な写真とボタニカルイラストとともに解説する、美しいビジュアル図鑑です。
ハーブの解説書として役立つのはもちろん、上質の植物写真集として手もとに置いて時々眺めたり、ギフトにもおすすめです。

  • 原本は百科事典で世界的に知られたフランス・ラルース社発行。
  • 写真は、目を凝らしてもなかなか見ることのできない花、実、葉、茎、根それぞれのディテールに迫り、標本のように並べられていることで、かえって自然の造形の妙、美しさが際立ち、アートのような印象に。
    ボタニカルイラストもふんだんに盛り込まれています。
  • 薬用植物としての特徴、主な効能、利用法の解説のほか、それぞれのハーブの歴史やエピソードなどのコラムも充実。ハーブ雑学読み物としての魅力もあります。
  • 翻訳本ですが、掲載されている植物はほとんどがそのもの、あるいは近縁種が日本でも手に入るものです。
  • 著者のジェラール・デュブュイーニュ氏は、植物の力で心と体を癒す「フィトセラピー」と栄養学の専門医師。
    フィトセラピーの著書多数。もう一人の著者、フランソワ・クプランは、暮らしに役立つ野草の専門家で、40年近くにわたりヨーロッパを中心に野草のワークショップを開催しています。
  • 翻訳者、グロッセ世津子氏は、花と緑で人を癒す「園芸療法」実践家。みどりのゆび/エコール・グロッセ主宰。
    翻訳本に『自然が正しい』(モーリス・メセゲ/地湧社)など。

目次:収録ハーブ一覧

アグリモニー/ヨウシュオキナグサ/クマコケモモ/マグワート/オートムギ/チャード/ナズナ/チコリ/ヘーゼルナッツ/ヤグルマギク/イチジク/フェンネル/ワイルドストロベリー/ヒメフウロ/ゲウム/ボグウィード/セントジョンズワート/セイヨウグルミ/オドリコソウ など100種

著者 ジェラール・デュブュイーニュ
フランソワ・クプラン
訳者 グロッセ・世津子
植物画 ピエール&デリア・ヴィーニュ

A4変形版(277×210mm)
224ページ
3,000円(税別)

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